烘焙课堂 | 用手抓饼皮做的咸味蛋挞-快手鳗鱼蛋挞

时间:2018-10-12    来源:幸福烘焙

一般提到蛋挞,都会想到甜甜的鲜奶蛋挞,用牛奶,鸡蛋和糖调出蛋挞液,一般还会加一些干果,不过总的口感还是甜的。今天我们用手抓饼皮做一款咸蛋挞,层次分明带着葱香味的酥皮里包裹着鳗鱼和蔬菜,还有淡淡的奶香~做下午茶或者早餐都是很不错的选择哦~

烘焙课堂 | 用手抓饼皮做的咸味蛋挞-快手鳗鱼蛋挞

快手鳗鱼蛋挞

图文 |鳗天下美食

鳗天下儿童烤鳗100g手抓饼皮适量鸡蛋适量玉米适量胡萝卜适量青豆适量盐适量糖适量黑胡椒适量牛奶适量

烘焙课堂 | 用手抓饼皮做的咸味蛋挞-快手鳗鱼蛋挞

1. 准备材料:手抓饼皮或者飞饼皮,鸡蛋,玉米,胡萝卜,青豆,盐,糖,黑胡椒,牛奶。

烘焙课堂 | 用手抓饼皮做的咸味蛋挞-快手鳗鱼蛋挞

2. 鳗天下儿童烤鳗,肉质更细腻。

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