鸡蛋和它一起炒 常吃不便秘 还降血压 早吃早健康

时间:2019-01-11    来源:好厨网

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鸡蛋是我们日常生活中很常见的食材,而且可以说是很百搭的菜了,很多人对芥兰的功效与作用并不了解,其实它的营养价值非常高,含有的有机碱,这使它有一定的枯萎,能够刺激人的味觉神经,增进食欲,能够有效加快胃肠蠕动,有助于消化,含有的大量食用纤维,能够防止便秘,降低胆固醇,软化血管!

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芥兰放水里冲洗干净,洗净的芥兰掉去叶子,切成斜片。葱洗净切成葱花。鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。炒锅上火,倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液翻炒并打散成小块后盛出。另起锅,倒入适量食用油烧热,下葱花炒香。放入芥兰翻炒,加少许水翻炒至熟。加入鸡蛋块翻炒。调入料油、盐、少许胡椒面翻炒翻炒即可出锅。

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大家学会了吗?

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