家常菜的几种美味做法,鲜香可口,挑战你的味蕾,值得一试

时间:2019-03-14    来源:恋尚厨房

蚝油肉丸

家常菜的几种美味做法,鲜香可口,挑战你的味蕾,值得一试

材料:紫茄子300g,青椒、红椒各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺

做法:

1.青椒、红椒切块,茄子切滚刀块,沾面粉,锅内烧热油煎,煎至表面焦黄

2.另起锅,锅内烧热油下蒜末煸炒香,倒入茄子、青椒、红椒炒匀

3.加肉丸和所有调料,倒入半杯水烧开,至汤汁浓稠,加少许水淀粉勾芡即可

凉拌芦笋

家常菜的几种美味做法,鲜香可口,挑战你的味蕾,值得一试

食材:芦笋300克;油一勺;小米椒二个;大蒜五个;盐适量;白糖适量;蒸鱼豉油适量;啤酒一勺;熟黑芝麻适量;凉白开水一大碗

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