这三种常见蔬菜一定要洗净煮熟再吃,不然对身体不好

时间:2018-06-14    来源:

这三种常见蔬菜一定要洗净煮熟再吃,不然对身体不好

青西红柿 ,未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒.据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解,所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候...

这三种常见蔬菜一定要洗净煮熟再吃,不然对身体不好

无根豆芽,现在市场上卖的无根豆芽是在培育豆芽时,除了添加4—氯苯氧乙酸钠外,一般还同时添加6—苄基腺嘌呤和赤霉素(AB粉)。(AB粉)的化学成分是连二亚硫酸钠,在印染工业中用作还原剂,连二亚硫酸钠对人体的神经系统、呼吸系统有危害,轻者可引起头痛、恶心和呕吐。

这三种常见蔬菜一定要洗净煮熟再吃,不然对身体不好

小油菜,喷药时由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜帮流下来,聚在菜根部,由于菜根靠近地面,农药分解的几率小,因此农药残留更顽固,所以,吃油菜时,最好把靠近地面的菜根切掉,而不要图好看整棵烹调。

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