蒜蓉开背虾小窍门,这样做比饭店大厨做的更好吃!

admin 养生 2019-04-15

大家好我是美食小达人,我又来为大家分享了,今天为大家分享的一道美食就是蒜蓉粉开背虾,蒜蓉开背虾是大家经常喜欢吃的一道美食,既好看又好吃,好了话不多说,下面进入正题。

准备食材:鲜虾、大蒜、盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒。

首先我们先把粉丝用温水泡软,使用剪刀把粉丝剪成长度适中的粉丝。

蒜蓉开背虾小窍门,这样做比饭店大厨做的更好吃!

然后把我们买的鲜虾洗干净,减去虾须,剪开虾背去除虾线,这个过程当中要小心一点不要把虾剪断了,然后用刀轻轻的剁一下,防止我们在蒸虾的时候虾会弯曲,然后放入盆中,加入适量的料酒、生抽和盐,腌制一下,盐一定要少放。

蒜蓉开背虾小窍门,这样做比饭店大厨做的更好吃!

蒜蓉开背虾小窍门,这样做比饭店大厨做的更好吃!

接下来就是把大蒜给剁碎,可以多放一些大蒜,剁成碎末状留着备用。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表华奇网立场。
本文系作者授权华奇网发表,未经许可,不得转载。

喜欢发布评论
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: