晚饭时间到,我的晚餐菜谱分享给你!

admin 养生 2019-07-17

一、五彩牛肉粒

晚饭时间到,我的晚餐菜谱分享给你!

食材:牛里脊200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个香蒜辣椒酱2汤匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、干淀粉1茶匙、蚝油2汤匙、盐1/2茶匙

做法:

1.牛里脊切成小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟

2.豌豆去皮洗净,放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用

3.红、黄椒切成小丁备用

4.炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟

5.等到牛肉粒脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅

二、葱爆羊肉

晚饭时间到,我的晚餐菜谱分享给你!

食材:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克

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