冬季,好多蔬菜涨价,吃这个干制品最合适,价格不贵,关键好吃

舒晨爱味记TB舒晨爱味记TB 养生 2020-01-14 22:03:02

大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食

冬季是我们这些“煮夫”或“煮妇”不太喜欢的季节,在冬季里除了水凉之外,各种蔬菜的价格也是直线飙升,特别是年底这几天,平常三毛钱一斤的白菜,价格直接飙升到了一块钱,几天不见直接翻了三番。

其实在冬季饮食中,除了各种新鲜蔬菜外,我们也可以考虑一些干制品,这也不得不佩服老一辈的智慧,把应季的蔬菜通过晒干的方式,把蔬菜中水分晒干便于存储,到冬季蔬菜比较短缺的时候再拿出来食用,不仅一年四季都能吃到,而且晒干的食材还具有另一种风味。

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