原创 分享一道莲藕新吃法:不油炸,不煲汤,口感紧实,好吃开胃又下饭

泰安美食客泰安美食客 养生 2020-02-14 17:03:11

原标题:分享一道莲藕新吃法:不油炸,不煲汤,口感紧实,好吃开胃又下饭

分享一道莲藕新吃法:不油炸,不煲汤,口感紧实,好吃开胃又下饭

Q

莲出淤泥而不染,可远观不可亵玩焉,古人对它的喜爱之情赞不绝口。

其实莲藕是一种外来物种,最早是从印度引进的。

我国的江苏、浙江、湖南,湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高。

食用莲藕具有清热凉血,健脾开胃的作用。

秋冬是食用莲藕的最好季节。莲藕的做法很多,女性喜欢用它煲汤,

还有把它蒸熟凉拌,或者榨汁。

今天我们来分享一道莲藕的新吃法,不油炸,不煲汤,非常清淡,好吃开胃下饭。

第一步:准备去皮的新鲜莲藕两节,肉馅300克。

莲藕切碎。

葱和姜切沫。

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